elérkeztek a savanyúságok! Elsőnek egy "senfgurken" nevű német uborkát készítettem nagyobb salátauborkából, meg egy tonna mustármagból. De kell bele hagyma, torma és pár szem fekete bors is. So this is "Senfguken", inspired by the Linda Ziedrich's receipt from The Joy of…

két hete hétvégén már előre elterveztük hogy el szeretnénk menni gombászni, de esett az eső, úgyhogy megörültünk amikor a mátrában már nem. cserébe a felhőBEN voltunk végig. Simi azonnal tolta be a füvet, úgyhogy felvettük. végig háton volt. elsőnek a fenyvesbe…

mi aratási körtének hívjuk, de megint nem tudom hogy mi a "tisztességes" neve, a lényeg hogy kicsik. ...és jelen esetben zöld, mert az jó eltenni. viszonylag kevés cukorral tettem el, hogy minél inkább megmaradjon az eredeti körteíz. ezek 7 decis üvegek, de a körte miatt úgy…