Ősz. Körte. Vörösbor.
1,8kg körte
600g cukor
1 ek citromlé
250ml vörösbor (ne túl tanninos)
1 teáskanál vanília esszencia
A meghámozott körtéket apró kockákra vágjuk (persze magház nélkül), és a fele cukorral húzatjuk 12 órát: a cukrot amikor ráöntjük akkor az ozmotikus…
Utolsó kommentek