ha létezett nőies és ultraromantikus lekvár, az a málnás licsi volt, de úgy látszik az univerzum mindig is az egyensúlyra törekedett, mert most egy igazán maszkulin lekvárt sikerült készítenem. Ha lett volna itthon pipa meg pipadohány, az is a fotón kötött volna ki a lekvár…

mindig izgatott hogy mi lenne ha átszűrném a birsalmasajtot készítés közben, úgyhogy hétvégén nekiálltam. A birsalmákról letisztítottam a külső szőrös részt, majd felkockáztam apróra héjastól, magházastól. Feltettem vízben főni, szétfőztem alaposan, a végén még egy…

találtam tegnap a zöldségesnél egy-egy doboz málnát, piszkét és fekete ribizlit, persze nem tudtam otthagyni, úgyhogy jöttek haza velem. Nem volt kecmec, ment mind a lábasba, meg tettem még hozzá kb négy kisebb narancs levét is, csak úgy a móka kedvéért. Nagyon finom lett,…