zöldre vágytam. nagyon sok zöldre. meg pikáns csípősségre. elővettem a chilizselé receptjét, és nekiálltam megcsinálni zölden. A név maradt.

...így lett golden almából (granny smith még jobb lett volna), és zöld hegyes erős paprikából, lime-al, rozmaringgal és fokhagymával. És a forralást hamarabb abbahagytam hogy folyékonyabb maradjon hogy be lehessen vele kenni húst sütéshez, vagy salátára csorgatni...

...vagy lehessen például rákot mártogatni bele:

mint látszik, hiába az igyekezet, az almapektin ennyi forralástól aranyszínű lesz, a paprika pedig elveszti a színét. Lehetne készíteni szép zöldet is, de ahhoz nagyon rövid forralás kellene, úgy viszont már csak a mesterséges zselésítőanyagok segítenének.

De mondanom sem kell, az ízén persze mit sem változtat... felségesen pikáns.